Pastasoßen: Sugo Sensazione
In diesem Kurs setzt Marco d'Andrea auf Soßen. Die Rezepte seiner Sugoküche sind große italienische Klassiker, die sich ohne Schörkel kochen lassen und schlicht umwerfend schmecken. Mit seiner lockeren, sympathischen Art bringt Ihnen Marco bei, wie man auf die Schnelle und aus einfachen Zutaten Saucen kocht, die alle begeistern. Und das ohne die Küche zu verwüsten. Als zweifacher Vater weiß d'Andrea eben, worauf es nach Feierabend wirklich ankommt!
Kategorie: Primo Piatto, Pasta
Videozeit: 03Std. 42min.
Inhalt: 16 Kapitel
Workbook: 41 Seiten
Schwierigkeit: Einsteiger, Fortgeschrittene
Koch: Marco d'Andrea
Vater aus Kalabrien, Mutter aus Deutschland. Marco ist Koch und preisgekrönter Pâtissier. Sein heimliches Herzensthema aber ist Pasta. Sein Stil? Super schnell, super einfach, super lecker.
01:22min.
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Diese Pasta werden Sie servieren!
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Die Kurse eignen sich für Kochanfänger, sprechen aber auch fortgeschrittene Köche an.
Im Zentrum stehen die besten, die echten, die absolut authentischen Rezepte Italiens - von den Traditionen der Nonna bis hin zu Tipps und Tricks aus der Sterneküche.
Das lernen Sie im Pasta-Kochkurs:
15 Sugo-Rezepte
Klassische, köstliche Pastasoßen
Schnelle Küche
Ideal für den Feierabend
Frische Pasta selber machen
Italienischer Pastateig
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Ich esse für mein Leben gern Pasta, durch den Kurs habe ich gelernt meine Lieblingsgerichte selbst zu kochen. Meine Freundin und Kumpels sind begeistert!
Die perfekten Familiengerichte.
Ich Koche durch diesen Kurs mehrmals pro Woche, unser Sohn liebt besonders die Carbonara!
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Carmelo Greco, Sternekoch
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